Onsdagen den 1 oktober hade vi i Open Living Room en underbar svampplockarutflykt till Mustavuori i Helsingfors. Vilken perfekt höstdag det var! Några av oss återvände med korgarna fulla av skogens skatter, andra hittade bara några få, men alla njöt av den friska skogsluften, knöt nya kontakter och lärde sig mer om finska svampar och glädjen i att plocka tillsammans.
Ett hjärtligt tack till Elizabeth Eriksson för att du guidade oss genom svampsökandets magiska värld. Din kunskap och entusiasm gjorde dagen både lärorik och inspirerande. Vi är också djupt tacksamma för den stora uppslutningen och den varma, välkomnande atmosfären, det är alltid speciellt att dela dessa små utomhusäventyr som en gemenskap.
Svampplockning i Finland - en uppskattad hösttradition
Svampplockning är en av Finlands mest älskade hösttraditioner. När dagarna blir kortare och luften blir krispig beger sig människor över hela landet ut i skogarna för att leta efter ätliga svampar som kantareller (kantarelli), karljohansvamp (herkkutatti) och mjölksoppa (russula).
Tack vare Finlands unika "allemansrätt" (jokamiehenoikeudet) har alla friheten att ströva omkring i skogarna och plocka svamp, bär och annan vild mat, så länge naturen behandlas med omsorg och respekt.
Svampsäsongen i Finland pågår vanligtvis från slutet av augusti till oktober, beroende på vädret. För många handlar det inte bara om att samla mat, utan också om att återknyta kontakten med naturen, andas in doften av tall och mossa och njuta av den finska skogens lugna skönhet.
Vi ser redan fram emot vår nästa gemensamma utflykt! Fram till dess önskar vi er en trevlig skogspromenad och att ni vid nästa tillfälle får en korg full av gyllene kantareller och glada minnen.